Uživajte u ćušpajzu. Počnite da ga pripremate češće i kao glavno jelo…
Ćušpajz od krompira je jelo koje nas, kao i mnoga druga vraćaju u detinjstvo.
Isprobajte recept.
Sastojci:
- 2 luka, iseckana
- 6 krompira
- 1/2 kašičice crvene paprike
- 1 list lovora
- so i biber po ukusu
Priprema:
Za ćušpajz od krompira prvo oljuštite krompire i isecite ih na kockice. Propržite na ulju luk koji ste prethodno iseckali. U istu šerpu gde pržite luk, dodajte polovinu kašičice paprike i promešajte.
Nakon toga ubacite krompir, lorber i sipajte vodom da prekrije sastojke. Kuvajte duže, kako bi se mešanjem krompir zgnječio. Uživajte u ćušpajzu.
(Espreso/Stvar ukusa)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com