Sastojci
- 700 grama krompira
- 1 dl mleka
- 2 kašike sitno naseckanog lišća bosiljka
- 6 kašika maslinovog ulja
- 4 čena belog luka
- so
Način pripreme
Oljuštite krompir i isecite ga na manje delove, pa ga kuvajte u slanoj vodi dok dobro ne omekša. Dodajte mleko i dobro propasirajte. U avanu istucajte bosiljak s belim lukom i maslinovim uljem dok ne dobijete homogenu masu. Ovu masu dodajte u ispasiran krompir pire i dobro promešajte.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com