Sastojci
- 350 grama pirinča
- 2 crvene paprike
- 2 žute paprike
- 150 grama praške šunke
- 4 kašike ulja
- 50 grama narendanog parmezana
- so, biber
Način pripreme
Paprike ispeći u rerni, osušiti, očistiti od semenja i iseći na kockice. Prašku šunku iseći na kockice i propržiti na vrelom ulju. Pirinač skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i pomešati sa praškom šunkom i paprikom. Sve posuti narendanim parmezanom i dobro izmešati. Po želji ukrasiti seckanim peršunovim lišćem.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com