Ako nemate ideju šta da spremite za ručak, a postite, evo predloga.
Potrebno je:
- 500-600 gr krompira
- 1 manja tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 1 manji paradajz
- 1 crvena paprika
- beli luk granule
- so, bibez suvi začin
- ulje
Priprema:
Očistiti krompir i tikvice i iseći na krugove. dodati suvog zacina i soli, bibera, belog luka, i ulja i sve dobro izjednaliti,Papriku iseći na krupnije kao i luk pa posoliti.
Redjati u pleh koji se premazali ulje, Izmešati sve i naizmenično redjati u pleh. Ubaciti i sečen paradajz.
Pouljiti i peći na 220 stepeni C oko sat vremena. pokriti folijom prvih 15-20 min. pa otkriti da se lepo ispeče i razrumeni u sopstvenom soku. Fantastičan je.
Uz krompir predlažem posnu čorbicu i neku ribu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com