Reept za punjene paprike sa feta sirom i maslinama – ručak koji će vegetarijanci obožavati!
Fil za punjenje priprema se od 2 super namirnice – od fetasira i crnih maslina. Dodaje se i idealan izbor začina koji daju dodatnu aromu u carstvu ukusa. Ukoliko ste vegetarijanac ili iz nekog razloga izbegavate da jedete meso, ovo jelo može biti sjajna ideja za vaš jelovnik. Evo recepta!
Recept za paprike punjene feta sirom i maslinama
Sastojci:
6 komada mini šilja paprika
35 g sitno iseckanih maslina
100 g feta sira
1 jaje
1/4 kašičice origana
1/4 kašičice estragona
1/4 kašičice čili mlevene paprike
Biber
1 kašičica paradajz soka
Priprema:
Očistite paprike od semenki i peteljke, a masline od koštica. Ubacite masline u blender i miksajte dok ne napravite jedinstvenu smesu. U posudu sipajte fetu, jaje, sve začine i paradajz sok. Sve dobro izmešajte kašikom, pa počnoite da punite paprike.
Vatrostalnu posudu ili šerpu u kojoj ćete peći premažite maslinovim uljem i paprike polite sa malo maslinovog ulja. Ubacite u rernu i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Uživajte u ukusu! Ove paprike možete jesti i tople i hladne, za ručak ili kao predjelo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com