Sastojci
- 250 grama pirinča
- 150 grama rendanog parmezana
- 2 paprike
- 2 praziluka
- ananas
- mirođija, majčina dušica, bosiljak
- so, biber
Način pripreme
Papriku operite, očistite i iseckajte na kockice. Praziluk očistite i nasecite na kolutove, a ananas na sitne kriške. Sve zajedno prodinstajte u poklopljenoj šerpi povremeno mešajući. Dodajte parmezan, posolite i pobiberite. U slanoj vodi skuvajte pirinač, pa ga procedite i pomešajte sa začinskim travama. Servirajte tako što ćete pirinač u svakom tanjiru lagano preliti prodinstanim povrćem, a odozgo posuti parmezanom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com