Spanać frittata

Sastojci

  • 6 jaja
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 125 g dimljene slanine/šunke
  • 4 veze mladog luka
  • 1 čen belog luka (sitno seckanog)
  • 175 g spanaća
  • so
  • biber

Način pripreme

Na ulju malo pržite slaninu, 3-4 minuta. Dodajte mladi luk, beli luk, spanać, mešajte kašikom pa kuvajte lagano još 3-4 minuta. Zatim umutite jaja i sve sastojke mešajte. Kuvajte lagano u tiganju a zatim pecite u rerni 8-10 minuta.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com