Sastojci
- 1 pakovanje testenine bez jaja
- 250 grama suvog pasulja
- lovorov list
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- pire od paradajza
- supa od povrća (0,25 litara vode i 1 kašika biozačina)
- 1 kašika mekog brašna
- so, veštački zaslađivač
- sitno iseckan svež celerov list ili mirođija
Način pripreme
Testeninu skuvati u vreloj posoljenoj vodi i dobro ocediti. Probran i dan ranije u vodu potopljen pasulj skuvati u posoljenoj vodi sa lovorovim listom tako da bude veoma mekan. Očišćen crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati paradajz pire, supu od povrća u koju treba dodati 1 kašiku mekog brašna, so, veštački zaslađivač po sopstvenom ukusu i kuvati 20 minuta. Zatim dodati oceđen skuvan pasulj i sitno iseckan svež celerov list ili mirođiju. Služiti sa skuvanom testeninom. Pogodan prilog uz ovo jelo su različite salate od povrća.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com