Sastojci
- 500 grama tikvica
- 100 grama putera
- 50 grama parmezana
- 3 jaja
- 1 dl bistre supe
- 1 kašika sirćeta
- 1/2 kašičice cimeta
- so i biber po ukusu
Način pripreme
Tikvice oljuštite i isecite ih na kolutove. Propržite ih nekoliko minuta na puteru, posolite i pobiberite. Ostavite ih na toplom. Umutite puter sa jajima, solju i cimetom. Dodajte supu i sirće. Kuvajte na pari, stalno mešajući, dok se sos ne zgusne. Stavite tikvice u posudu iz koje ćete ih služiti, pospite ih parmezanom i zalijte sosom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com