Pravi letnji specijalitet čiji se ukus pamti zauvek, a pravi se tako lako.
Sastojci:
mladi krompirići 1 kg
kačkavalj 200 g
pavlaka za kuvanje 2 dl
mleko 1 dl
beli luk 2 čena
so po ukusu
biber po ukusu
maslinovo ulje po potrebi
Priprema:
Krompir kratko prokuvajte u slanoj vodi, ocedite i prespite u podmazanu vatrostalnu posudu. Preko krompira sipajte pavlaku, mleko, seckani beli luk, pa sve dobro izmešajte.
Pecite 20 minuta na 200 stepeni. Izvadite iz rerne, pospite narendanim sirom, vratite u rernu i pecite još koji minut dok se sir sasvim ne istopi.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com