Pirinač spremljen na ovaj način odlično se uklapa kao prilog uz meso ili grilovano povrće i komad sira
Potrebno je:
- 2 šolje Baldo pirinča (integralna vrsta pirinča)
- 1 kašika soli
- 2 šolje vrele vode
- 4 kašike Orzo pirinča
- 1 kašika maslaca
- 3 šolje vrele vode ili supe od povrća
Priprema:
Pirinač potopite u vrelu vodu. Zatim u rastopljenom maslacu propržite integralni pirinač, dodajte so i ostali oprani pirinač (možete obični beli) pa mešajte dok se ne počne lepiti za tiganj. Dodajte supu od povrća ili vrelu vodu. Promešajte i ostavite da se krčka dok pirinač ne upije svu vodu.
Poslužite toplo uz meso ili povrće.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com