Ako ste se tokom vaskršnjih praznika zasitili kuvanih jaja, a želite da na najzdraviji način započnete dan, predlažemo da probate pržena jaja sa feta sirom koja su osvojila društvene mreže. Svi pišu da je ukus fantastičan i da je ovaj doručak veoma zasitan pa neće biti potrebno da išta grickate do ručka.
Sastojci:
1 jaje
2 kašike zdrobljenog feta sira
malo pesto sosa ili sosa od paradajza
so/sveže mleveni crni biber
1 mini tortilja ili kriška tosta
Priprema:
1. U tiganj, zagrejan na srednjoj vatri, staviti malo ulja i feta sir (zdrobljenu fetu složiti u krug). Kad sir počne da se topi, dodati pesto ili sos od paradajza. Razbiti jaje u sredinu tiganja, posoliti i pobiberiti prema ukusu, a zatim poklopiti.
2. Kad je jaje gotovo, poslužiti ga na tortilji ili kriški tosta. Slobodno ukrasiti s još zdrobljenog feta sira.
3. Savet više – pripazite na količinu soli jer feta sir je dosta slan sam po sebi.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com