Sastojci
- 1/2 kg spanaća
- 1 šolja integralnog pirinča
- 200 grama prezle
- 2 čena belog luka
- 1 jaje
- suvi začin i biber
- sitno sekcana veza peršuna
Način pripreme
Obariti integralni pirinač. Skuvati i spanać i sitno ga iseckati. Sjediniti obe mase, dodati prezle, sitno seckan beli luk, jaje, suvi začin, biber i sitno seckan peršun. Od mase praviti pljeskavice veličine dlana, pa ih kratko propržiti na vrelom ulju tako da porumene. Servirati uz sezonsku salatu.
Vreme pripreme: 60 minuta
(Džafa Krasnić, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com