Svi ljubitelji pire krompira znaju da im neće uvek magično dobro ispasti ovaj omiljeni prilog, naravno to često zavisi i od samog krompiru, ali i o načinu njegova pripremanja.
Jedina stvarna mana pire krompira su sve pripreme koje su potrebne za njegovu izradu i naravno, čišćenje nakon toga.
Jedna majka je otkrila da pire krompir bez muke sa seckanjem, guljenjem ili kuvanjem.
Otkrivajući svoj trik na Mumsnetu, ljubiteljka krompira je rekla: „Sigurna sam da nisam jedina osoba koja je ovo shvatila, ali pre nego što sam to počela da radim , nikad nisam videla niti čula za to. Dakle, ovim putem vam predstavljam svoj vodič pravljenja pire krompira.“
„Prvi korak u postizanju savršene kaše je da upotrebite mikrotalasnu pećnicu i ubacite krompire dok ne omekšaju do kraja. To će zavisti od veličine krompira koji koristite i koliko njih, ali možete proveriti tako da zabodete nož. Sledeći korak je jednostavno izvaditi unutrašnjost kuvanog krompira iz kore i zgnječiti ga viljuškom“, objasnila je majka svoj postupak.
Zatim je rekla da možete dodati maslac pa čak i narendani sir i biber po želji i dodala: „Čekam da mi svi kažu da je Najdžela Loson napisala knjigu o tome pre deset godina, a ja nikad nisam dobila dopis.“
Fanovima se sviđa trik
Pratiocima ove majke koji vole da uštede vreme se dopao ovaj trik jednostavnog kuvanja.
Jedan je komentarisao: „Već znam da je mojoj mikrotalasnoj pećnici potrebno osam minuta tako da ne moram stalno da proveravam. Uobičajeno ljuštim i kuvam 20 minuta pre gnječenja tako da bi bilo lakše i brže.“
Drugi nisu bili sigurni da je trik toliko lakši: „Ne razumem zašto se ljudi uopšte trude da ljušte krompir? Ljuska je dobra za vas, uvek ga gnječi s ljuskom.“
Naravno, metoda ove majke dolazi s sopstvenim izazovom, kao što je ovaj korisnik primetio: „Isprobao sam ceo krompir u mikrotalasnoj pećnici, ali uklanjanje kore s vrućeg krompira nije zabavno i čini se da ima ukus poput pečenog krompira, iako je to pire“, piše The Sun.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com