Ovih dana druลกtvenim mreลพama proลกirio se video koji otkriva mnogima nepoznatu metodu pripreme pire krompira. Autorka videa, Dลพordin ‘Dลพo’ Parks otkriva da nije reฤ o nekoj novoj, izmiลกljenoj metodi jer ga je ovako pripremala njena baka.
Dลพordin, koja ovu metodu pripreme poznaje od malih nogu, nije mogla da veruje da ljudi krompir za pire kuvaju samo u vodi.
Evo kako to ona radi:
Prvo uzme krompire, opere ih i ne ljuลกti veฤ ih samo premaลพe uljem avokada. Zatim ih stavi u ลกerpu u koju je prethodno dodala vodu, morsku so i sastojak koji ceo recept ฤini posebnim – pileฤi ili goveฤi temeljac – u zavisnosti od mese koje ฤe posluลพiti uz pire.
Temeljac ฤe pojaฤati ukus, a pire ฤe biti puno kremastiji, tvrdi ova kuvarica. Kada su krompiri skuvani, dodaje maslac i mleko i napravi pire.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com