Začinjeni krompir

Sastojci

  • 1 kg belog krompira
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 10 grama soli
  • 50 grama peršuna
  • 2 čena belog luka

Način pripreme

Operite krompir, nalijte ga vodom i skuvajte ga zajedno sa ljuskom. Pomešajte maslinovo ulje, peršun i beli luk. Kada je krompir skuvan, oljuštite ga dok je još vruć, isecite na komade i prelijte prethodno pripremljenom marinadom. Dobro promešajte i služite uz teleću džigericu.
Vreme za pripremu: 35 minuta

(Kristina Tošić, Beograd)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com