Sastojci
- 1 kg belog krompira
- 1 dl maslinovog ulja
- 10 grama soli
- 50 grama peršuna
- 2 čena belog luka
Način pripreme
Operite krompir, nalijte ga vodom i skuvajte ga zajedno sa ljuskom. Pomešajte maslinovo ulje, peršun i beli luk. Kada je krompir skuvan, oljuštite ga dok je još vruć, isecite na komade i prelijte prethodno pripremljenom marinadom. Dobro promešajte i služite uz teleću džigericu.
Vreme za pripremu: 35 minuta
(Kristina Tošić, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com