Sastojci
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 1 struk mladog luka
- krompir
- 3 jaja
- 1 slatka pavlaka
- so, mešani začin, biber
Način pripreme
Sitno iseckati 1 glavicu crnog luka, nekoliko čenova belog luka, a jedan mladi luk iseći na kolutove.
Krompir iseći na kolutove, kao za musaku. Pomešati krompir sa sve tri vrste luka u posudi u kojoj će se jelo i peći, začiniti po ukusu solju, biberom i mešanim začinom, pa preliti sa 3 umućena jaja i jednom slatkom pavlakom (neumućenom, tj. sipanom direktno iz tetrapaka!). Peći u rerni 40-60 minuta na 220 stepeni.
Količina sastojaka zavisi od broja osoba.
Maja, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com