Sastojci
- 1 kg tikvica
- 300 grama prevrelog sira
- 4 jaja
- 1 šolja mleka
- brašno
- so
- ulje
- kiselo mleko
Način pripreme
Očišćene tikvice iseći na tanke kriške, uvaljati u brašno i razmućeno jaje, pa pržiti. U vatrostalnu posudu naizmenično ređati tikvice i sir izmešan sa 2 jajeta. Odozgo staviti tikvice i preliti mlekom umućenim s 1 jajetom. Peći u rerni i služiti s kiselim mlekom.
(Valentina, Brčko)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com