Za izdašan ručak nije neophodno meso, a ova promena će svakako biti interesantna novina u vašem porodičnom jelovniku
Ukoliko uživate u ukusu mlečnih proizvoda i voleli biste baš njima da zamenite meso, ovakav ručak će vam se sigurno dopasti. Priprema se brzo, dugo nas drži sitima, a ukus je božanstven!
Sastojci:
3 tikvice
4 jajeta
300 grama feta sira
1 čaša kisele pavlake
2 dl ulja
120 grama griza
4 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo
pola kašike soli
peršuna, bosiljka, origana i bibera po ukusu
listići kačkavalja
Priprema
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Dobro operite tikvice, pa ih izrendajte, bez skidanja kore. Dodajte tome brašno i prašak za pecivo, pa promešajte, sipajte griz i ponovo promešajte. U odvojenoj činiji dobro umutite jaja, pa sipajte ulje i pavlaku, promešajte, pa sjedinite sa smesom od tikvica, brašna i griza. Nakon što dobijete kompaktnu masu, isecite na kockice feta sir i začine po ukusu, pa dobro promešajte.
Sipajte u prethodno podmazan pleh, pa poređajte preko listiće kačkavalja. Pecite oko 30 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com