Sastojci
- 300 g bifteka
- 150 g miksa zelene salate
- 6 kriški prepečenih hlepčića (krutona)
- 60 g gorgonzole
- 3 čeri paradajza
- 5 g crvenog bibera
- 0,3 dl maslinovog ulja
- so
- balzamiko sirće
Način pripreme
Biftek začiniti i peći na roštilju i iseći na tračice.
Miks zelenih salata začiniti i staviti na tanjir, preko pobacati isečeni biftek i isečeni čeri paradajz. Okolo složiti zaprečene krutone sa gorgonzolom.
Posuti crvenim biberom, preliti maslinovim uljem i služiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com