Sastojci (za 4 osobe)
- goveđi biftek – 600 g
- svinjska slanina -100 g
- puter – 20 g
- rastopljeni puter – 20 g
Način pripreme
Meso oprati, očistiti od žilica i naseći popreko vlakana na komade od 100-150 g. Posoliti, pobiberiti i peći na jako vrućem tiganju u rastopljenom puteru 8-10 minuta.
Na biftek staviti po komad slanine, politi ga rastopljenim puterom, a možete ga ukrasiti i zelenom salatom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com