Najslađi obrok na svetu, ćuftice u sosu mirišu na domaće kobasice. Ližu se tanjiri.
Potrebno je:
- 300 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 glavica belog luka
- ml biber
- slatka paprika
- 1 kašičica karija
- 1 kašičica suvog začina
- 2 kašike prezli
- 1 jaje
Priprema:
U blender staviti meso i seckan luk zajedno sa belim lukom biber, papriku kari, začinm prezle i jaje i sve izjednačiti u blenderu. Praviti male ćuftice i pržiti u tiganju.
Kad se isprže izvaditi na papirnu salvetu, U tiganj staviti 2 kašike brašna pa malo propržiti dodati 1 ravnu kašičicu ml paprike i 200 gr kuvanog paradajza i 300 ml vode i mešati da provri.
Posoliti i dodati 1 kašičicu šećera Vratiti ćuftice u tiganj da kuvaju sa sosom oko 2 minuta. Skloniti i servirati. Ja najrade serviram sa kuvanim krompiron. Uživajte najbolji i njsladji obrok . Olizaće te tanjir.
(Espreso)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com