Sastojci:
- 3 veća krompira
- 200 g rendanog kačkavalja
- praziluk isečen na kolutiće
- 150 g sitno seckane slaninice
- 1 kašika kisele pavlake
- 50 g putera
- so
Priprema:
Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, propržiti slaninicu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zaseći po dužini. Izdubiti ih, i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smesu dodati praziluk, puter, slaninicu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta. Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com