Sastojci:
- 400 g pilećih prsa
- 1 manja tikvica
- 1 kisela pavlaka
- 2 kašike susama
- 1 manja glavica crnog luka
- so, začini po želji
Priprema:
Isecite meso na kockice, pa ih pospite solju i začinima po želji.
U tiganj sipajte malo ulja, propržite luk, a zatim dodajte meso.
Smanjite na srednju vatru i ostavite da se prži desetak minuta, pa dodajte tikvicu koju ćete pre toga iseći na kokcice.
Ostavite da se krčka još desetak minuta, da sok koji otpuštaju tikvice omekša meso.
U posudu stavite pavlaku i susam, izmešajte, pa dodajte u tiganj. Kada su svi sastojci stavljeni u tiganj, jelo se krčka još sedam-osam minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com