Sastojci
- 1,5 kg jagnjećih nožica
Za sos
- 4 ljute papričice
- 3 čena belog luka
- paradajz
- kašika origana
- pola kašike kumina
- pola kašike bibera
- 2 kašike jabukovog sirćeta
Način pripreme
Ljute papričice i beli luk ispržite u tiganju na jakoj vatri. Stavite papričice u posudu, prelijte ih vrelom vodom i ostavite 30 minuta.
Ocedite ih, pa ih sa belim lukom, iseckanim paradajzom, origanom, kuminom, biberom i sirćetom stavite u blender ili multipraktik i napravite pire.
Jagnjetinu stavite u staklenu posudu, prelije sosom i marinirajte sat i po u frižideru. Prebacite u pleh i pecite na 150 stepeni sat vremena.
Vreme pripreme: 150 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com