Lovačke šnicle s belim vinom

  –  

Sastojci

  • 8 junećih šnicli
  • brašno
  • začin C
  • 3 glavice belog luka
  • 3 supene kašike senfa
  • 1 dl belog vina

    Način pripreme


    Šnicle dobro izlupati, uvaljati ih u začin i brašno i propržiti na ulju. U većoj šerpi napraviti zapršku i dodati joj sitno iseckan beli luk, senf, vino i vodu po potrebi kako bi se dobio srednje gust saft. U pripremljeni saft dodati propržene šnicle i jelo ostaviti da na umerenoj temeraturi krčka 15-30 minuta.

    Svetlana, Zemun

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com