Sastojci
- 1 kg isečenih svinjskih rebara
- 8 kašika ulja
- 3 kašike soja sosa
- 1 kašičica krupno mlevenog bibera
- 2 ljute papričice
- 2 kašike kečapa
- 2 kašike džema od pomorandže
- 3 kašike semena susama
- začinsko bilje
- so
Način pripreme
Meso oprati i osušiti. U činijici umutiti ulje, soja sos, kečap, so, biber i džem od pomorandže. Ovom mešavinom premazati pripremljeno meso i poklopiti ga. Tako složeno meso ostaviti da 3 sata odstoji u frižideru da bi upilo aromu začina.
Začinjeno meso izvaditi iz frižidera i posuti susamom. Meso uviti u aluminijumsku foliju i peći ga na roštilju 25-30 minuta. Služiti sa papričicama isečenim po dužini i zelenom ili mešanom salatom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com