Sastojci
- oko 1/2 kg mesa isečenog na tanke šnicle
- so
- brašno
- 3-4 čena belog luka
- 2 lista lovora
Preliv
- 2 dl mleka
- 1 dl kuvanog paradajza
- 1 dl piva
- 1/2 dl ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika senfa
- malo mešanog začina
Način pripreme
Meso iseći na tanke šnicle, posoliti i uvaljati u brašno. Poređati šnicle u tepsiju, posuti ih sa 3-4 čena belog luka i prekriti sa 2 lista lovora.
Meso preliti umakom napravljenim od navedenih sastojaka, tepsiju sa mesom i umakom prekriti folijom i peći u rerni dok meso ne omekša.
Snežana Riter, Novi Sad
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com