Sastojci
- 600 grama pilećeg belog mesa
- pršuta ili bilo koja salama (150 grama)
- 300 grama kačkavalja
- senf
- 3 jaja
- 1 pavlaka
- beli luk
- maslinovo ulje
- 150 grama pečenice
Način pripreme
Iseći belo meso na šnite, premazati senfom, dodati malo mešanog začina, beli luk i maslinovo ulje. Beli luk treba da bude istucan i pomešan sa maslinovim uljem.
Ređati: meso – puno senfa – mešani začin- pršuta – rendani kačkavalj – belo meso – dosta senfa – mešani začin- pečenica – kačkavalj u komadima. Pomešati 3 jaja i 1 čašu pavlake, preliti pileću musaku i peći u rerni 20 do 30 minuta. Sve ove sastojke ređati u dublju vatrostalnu posudu.
(Maja Trajković, Vranje)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com