Svako domaćica treba da zna da spremi ovo jelo i zato vam predlažemo ovaj recept za musaku.
Kada nemate ideju šta da spremate za ručak, musaka je provereno jelo koje svi vole. Ovo je odličan recept sa kojim ćete napraviti najukusniju musaku do sada. Ako želite krompir možete da zamenite sa nekim drugim povrćem, pa tako možete da napravite grčku musaku ili musaku sa pečenim paprikama.
Nakon dobrog ručka, koji vam nije oduzeo puno vremena, napravite i neki kolač kao što su pečene krempite i oduševite vašu porodicu.
Sastojci:
1,5 kg. krompira
1 crni luk
2 čena belog luka
600 g mlevenog mesa
150 ml ulja
1 kašika crvene paprike
1 kašika brašna
peršun
250 ml mleka
4 jajeta
200 g kisele pavlake
Priprema:
Iseckajte luk, pa ga prodinstajte na ulju, pred kraj dodajte i beli luk. Potom mleveno meso, so, biber. Sve ukupno krčkajte deset minuta, sklonite sa ringle i dodajte crvenu papriku i iseckan peršun. Isecite krompir na tanke kolutove, malo posolite i dodajte kašiku brašna. Posudu u kojoj ćete peći namažite uljem i ređajte krompir u krug. Stavite jedan deo mesa, potom krompir, meso, krompir. Umutite mleko, jaja, pavlaku, malo posolite i prelijte preko musake. Pecite u zagrejanoj rerni na 200-220°C oko 40 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com