Krompir je namirnica koju možemo da spremamo na sto načina, i kako god da je spremimo, uvek ispadne dobro. Od krompir salate, do pirea, pomfrita, mnogo je varijanti.
Ako vam se jede krompir za ručak, a dosadila musaka, evo kako da ga spemite za manje od 30 minuta. Ukućani će se otimati, ništa ukusnije nećete probati, savršeno!
Sastojci:
- 2 veća krompira na lističe
- 100 gr šunke
- 50 gr kulena
- malo ml paprike
- suvi začin
- origano
Za preliv:
- 1 veća kašika kisele pavlake
- 100 ml mleka ulje
- 2 jaja
Priprema:
U krompir dodati papriku, začin, može ml biber i tucana ljuta po želji origano i ulje. Izmešati.
Pleh manji premazati u ljem i redjati nakoliko listova krompira pa savijena šunka na četvrtine, zatim krompir pa kulen i tako do kraja.
U činiju umutiti jaja i pavlaku, dodati mleko izmešati i preliti,
Može malo remndanog kačkavalja. Peći na 230 stepeni C 30 minuta, Uz supicu i salaticu imate divan ručak.
Espreso / I.O.)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com