Sastojci:
- 5 kašika brašna
- pola kašika soli i bibera
- 700 grama junetine naseckane na kockice
- jedan veliki luk i tri čena belog luka
- 3 kašike ulja
- litra juneće supe
- 400 grama sosa od paradajza
- 4 velika krompira
- 4 šargarepe
- 200 grama graška iz konzerve
Priprema:
Promešajte četiri kašike brašna, so i biber, te stavite u kesicu za frižider.
Stavite u smesu meso i uvaljajte u pomenutu masu.
Kada završite taj postupak, u kesici bi trebalo da ostane malo brašna pa mu dodajte preostalu kašiku.
U velikoj posudi na ulju ispržite luk, beli luk i meso uvaljano u brašno pa postupno dodajte supu i pasirani paradajz.
Pokrijte i kuvajte u rerni na 180 °Celzijusa dva sata.
Nakon toga dodajte krompir i šargarepu, pa kuvajte još sat vremena, te pred kraj dodajte grašak iz konzerve.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com