Nestvarno sočno i mekano meso u savršenoj kombinaciji ukusa.
Potrebni sastojci:
- pileći bataci 700 g
- crni luk 600 g
- pavlaka za kuvanje 500 ml
- puter 50 g
- so kašičica
- biber kašičica
- brašno 5 kašika
- mešavina začina 1 kašika
Priprema:
Batake začinite solju, biberom i mešavinom začina. Uvaljajte ih u brašno i propržite naglo sa obe strane na vrućem maslacu. Luk narežite na tanke režnjeve i takođe ga propržite na maslacu da postane staklast. Namastite tepsiju i na dno poslažite napola pečene batake. Po njima raspodelite izdinstani luk. Sve zalijte pavlakom za kuvanje i stavite u rernu da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com