Sastojci
- 500 g goveđeg bifteka
- so
- biber
- 20 g masti
- 150 g praške šunke
- 500 g krompira
- 6 sardela
- 30 g kapara
- 2 dl kisele pavlake
- malo peršunovog lišća
- paradajz
Način pripreme
Biftek iseći na tanke komade, posoliti, pobiberiti i napola ispeći. Šunku iseći na šnite veličine bifteka, krompir iseći na kolutove, pa u podmazanu šerpu slagati redom: kriške šunke, krompir, biftek, sardele, kapre i ponovo krompir.
Naizmenično ponavljati dok se sav materijal ne utroši, ali završiti krompirom. Preliti umućenom pavlakom i ispeći u rerni.
Ukrasiti paradajzom isečenim na kriške i krupno isečenim peršunom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com