Osveženje za tropske dane: Salata sa piletinom koja može da zameni i obrok

Salata sa piletinom i jogutom može da zameni bilo koji obrok.

Leti vam uvek više prijaju lagani obroci kao što su salate. Ova sa piletinom i jogurtom je osvežavajuća, a zasitna. Probajte i uživajte.

Sastojci:

800 g piletine
3 velike stabljike celera
1/2 crvenog luka
1 veza peršuna ili mirođije
1 šolja oraha, badema ili indijskog oraha
1/2 šolje običnog ili grčkog jogurta
1/4 šolje majoneza
2 kašičice senfa
1 kašičica sirćeta

Priprema:

Piletinu iseckajte i skuvajte ili propržite, zatim u posudi pomešajte meso, celer isečen na kockice, crveni luk sitno iseckan, peršun ili mirođiju i dodajte pečene bademe ili indijski orah. Prelijte sa majonezom, jogurtom, senfom i sirćetom. Naravno začinite po želji. Pre služenja ostavite u frižideru 2 sata da se dobro ohladi.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com