Sastojci:
- 200 g testenine
- 200-300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- ulje
- začin
- so
- aleva paprika
- 2 jaja
- 200 gr kisele pavlake
- kačkavalj
Pripema:
Skuvati makarone i malo dodati ulja da se ne slepe. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati mleveno meso, pa i njega propržiti. Dodati seckan beli luk, začin, so, alevu papriku.
Tepsiju podmazati. Umutiti jaje i dodati pavlaku i izmešati i dodati u testeninu.
Sipati pola testenine, izravnati, pa dodati mleveno meso u koga ste stavili i 1 jaje.
Odozgo rasporediti drugi deo testenine. Narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com