Pripremite ukusnu pohovanu piletinu bez velike količine ulja.
Potrebno je:
– 5 komada pilećih prsa
– 2 male kašike soli
– 1/4 kašičice bibera
– 1/4 kašičice ljute paprike (ukoliko volite ljuto)
– 1 kašičica belog luka u prahu
– 1 kašičica crvene paprike
– 2 kašike majoneza
– 2 kašike kisele pavlake
– 2 kašike parmezana
– 1,5 šolja prezli
– 2 kašičice kukuruznog brašna
– 100 ml ulja (po želji)
Priprema
1. Piletinu preseći na pola da dobijemo tanje komade i onda po dužini na pola. Jedan komad podelimo na četiri dela i stavimo u posudu. Dodati so, biber, beli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomešati. Zatim dodati majonez, kiselu pavlaku i parmezan i pomešati da se sve sjedini. Posudu zatvoriti plastičnom folijom i ostaviti u frižideru sat-dva.
2.Tepsiju podmazati uljem (ali može i bez ulja) i posuti kukuruznim brašnom.
3.Piletinu uvaljati u prezle i ređati u tepsiju. Na kraju sve poprskati uljem.
4. Piletinu peći na 210 stepeni oko 25-30 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com