Potrebno je:
700 gr krompira
300 gr. ml. mesa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
malo aleve paprike
malo bibera
so (može i začin)
2 jaja
1 pavlaka (200 gr.)
50 ml. mleka
ulje
Prirprema:
Crni luk iseckati i propržiti na ulju, dodati so, alevu papriku, biber i sve izmešati. Krompir očistiti oprati i iseći na listiće.
U djuveč poredjati pola krompira pa dodati ml. meso i odozgo prekriti ostatkom krompira.
U činiju staviti pavlaku jaja i mleko i kašikom izmešati i preliti preko krompira. Malo protresti djuveč i staviti u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni C.
Poželjno je da krompir pokrijete poklopcem ili folijom.
Pred kraj otkriti da se zapeče. Peći oko 40-45 min. da lepo zarumeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com