Sastojci
- 5 čenova belog luka
- 300 grama krem sira
- 200 grama šunke
- malo ulja
- 500 grama paste (oblika po izboru)
Način pripreme
Na ulju i tihoj vatri kratko propržiti sitno iseckani beli luk, pazeći pri tom da ne potamni. U to dodati krem sir i ostaviti da se potpuno istopi kako bi se dobila glatka masa. Što tanje listove šunke iseći na sitne kocke i dodati u istopljeni krem sir. Dobro izmešati masu i ostaviti još 2-3 minuta na tihoj vatri. U međuvremenu obariti pastu u slanoj vodi, procediti je i u nju sipati pripremljenu masu. Dobro izmešati i odmah služiti.
(Vesna, Njukasl)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com