Sastojci
- 3 kašike maslinovog ulja
- pola šolje seckane sveže nane
- 2 čena belog luka
- 2 kg jagnjetine
- 2 kašike soka od limuna
Sos od nane
- 2 kašike soka od limuna
- 3 kašike šećera
- 2 kašike seckane sveže nane
Način pripreme
Pomešajte ulje, nanu, seckani beli luk i tom smesom prekrijte meso koje ćete potom urolati i povezati koncem.
Stavite meso u pleh i prelijte mešavinom od maslinovog ulja i soka od limuna. Pecite oko sat i 15 minuta dok jagnjetina ne postane mekana.
Sos od nane napravite tako što ćete sipati u šerpu sok od limuna i šećer i kuvati dok ne proključa. Potom u to dodate seckanu nanu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com