Pravi izbor za sve ljubitelje ljutih jela.
Sastojci:
3 bela mesa
100 g paradajza
100 g paprike
100 g tikvica
50 g kukuruza
100 gr kačkavalja
1 glavica luka
1 čen belog luka
1 ljuta papričica
so, biber
Priprema:
Belo meso posolite i pobiberite, dobro ga istrljajte.U tiganju ugrejte malo ulja i ispržite belo meso sa svih strana.
Izvadite i ostavite ga na toplom. Glavicu luka iseckajte i prodinstajte dodajući malo vode na ulju na kojem ste pržili piletinu.
Očistite i iseckajte povrće i dodajte, pa upržite da tečnost uvri na polovinu. U manji pleh poređajte belo meso, prelijte mešavinom povrća i začinite.
Poklopite ili prekrijte folijom i pecite na oko 200 stepeni oko pola sata.
Skinite poklopac, pospite rendanim sirom i vratite u rernu da se zapeče.
Prijatno!
(Lepa i srećna, N1)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com