Sastojci
- 8 malih svinjskih šnicli
- 2 kašike ulja
- so, biber
- 1 praziluk
- 1 kašika brašna
- 1 kašika aleve paprike
- 1 kašičica ruzmarina i majčine dušice
- 100 ml supe (instant)
- 200 ml slatke pavlake
- 100 grama rendanog kačkavalja
Način pripreme
Šnicle blago izlupati i pržiti 4 minuta sa svake strane. Posoliti, pobiberiti, izvaditi iz tiganja i staviti na toplo mesto. Praziluk iseći i propržiti na masnoći od mesa. Posuti brašnom i alevom paprikom, pa propržiti. Posuti začinima, naliti supu i slatku pavlaku i ukuvati na jakoj vatri.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Poređati šnicle u nauljenu vatrostalnu posudu i preliti sosom od praziluka i pavlake. Posuti rendanim kačkavaljem i peći u rerni 10 minuta.
Vreme pripreme: 45 minuta
(Ivana Rađenović, Novi Sad)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com