Sastojci
- krmenadle (može i vrat, šnicle, kobasice)
- ulje
- crni luk
- šargarepa
- krompir
- mešani začin
- kiseli krastavčići ili kisele paprike
- kečap ili paradajz pire
Način pripreme
U vatrostalnu posudu staviti ulje, red iseckanog crnog luka i šargarepe, pa red krmenadli (ili vrata, šnicli, kobasica), i to prekriti krompirom isečenim napola. Posoliti, dodati mešani začin, kisele krastavčiće ili kisele paprike i sve to preliti sa malo vode, u koju možete dodati malo kečapa ili paradajz pirea.
Igor Vučković, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com