Potrebno je:
300 pilećeg belog mesa
1 šargarepa
200 pečuraka
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 šolje pirinča.
1 kašika masti
začini po želji
Priprema:
Piletinu skuvajte pa je iseckajte na male komade. Vodu od kuvane piletine sačuvajte. Na tiganju propržite sitno seckan crni luk i malo rendane šargarepe, a zatim i pečurke. Dodajte pirinač i kada krene da se lepi za tiganj, dodajte vodu od kuvane piletine. Kada se rižoto skrčka dodajte seckanu piletinu i začine. Dodajte malo svežeg peršuna. Uživajte!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com