Ako nemate mnogo vremena za pripremu ručka, napravite piletinu Marengo
Potrebno je:
- 800 gr pilećih bataka
- 1 luk
- 300 gr pečuraka
- 100 ml belog vina
- mast
- so
- biber
- 2 čena belog luka
- 100 ml pileće supe
- 400 gr paradajz pelata
Priprema:
Ispržite meso, posloite ga, kada je gotovo odložite ga sa strane. Propržite luk, pečurke, posolite, pobiberite, dodajte belog vina, pa dodajte bujon, beli luk i na kraju paradajz pelat. Krčkajte 10 minuta i posle vratite meso i prelijte ga.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com