Sastojci
- piletina (belo meso) – količina zavisi od broja osoba
- pirinač sa povrćem
- začini po želji (biber, so, mešani začin, malo suvog peršuna, bosiljak)
- brasno
- 1 kašičica karija
- 125 ml slatke pavlake
Način pripreme
Malu količnu pirinča obarite zajedno sa povrćem (obično koristim onaj miks iz kese). Meso iseckati na kockice, začiniti po ukusu gorenavedenim začinima, uvaljati u brašno i pržiti ih u vrelom ulju ili maslacu da porumeni sa obe strane. Dodati slatku pavlaku i kari, prodinstati dok se ne dobije gusta masa, dakle nekoliko minuta.
Skloniti sa vatre i poslužiti sa pirinčem.
Vreme za pripremu: 15 minuta
(Jelena, Niš)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com