Sastojci (za 4 osobe)
- 400 g pilećeg belog mesa
- 2 pomorandže
- so
- 30 g gustina
- 2 supene kašike ulja
- 200 ml obranog mleka
- 400 g njoka
- peršun
Način pripreme
Meso iseći na šire trake i propržiti ga na vrelom ulju. Gotovo meso izvaditi iz tiganja, pa na istom ulju kratko prodinstati na kockice isečenu pomorandžu.
Drugu pomorandžu iscediti, te sok pomešati sa gustinom i naliti u tiganj. Sve podliti postepeno mlekom dok sos ne dobije željenu gustinu. Pred kraj dodati pripremljeno meso i ostaviti na vatri još 2 minuta.
Njoke posebno skuvati, pa jelo garnirati sa kuvanim njokama. Dekorisati peršunom.
Vreme pripreme: 40 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com