Potrebno je:
300 gr širokih rezanaca
1 glavica crnog luka
1 paprika sveža iz turšije ili zamrzivača
2 jaja
1 kašika kisele paprike
200 ml jogurta
kačkavalj
so biber peršunov list
ulje
Priprema:
Testeninu skuvati, a luk iseći sitno kao i papriku pa propržiti na ulju. Posoliti i pobiberiti.
Jaja umutiti, dodati pavlaku i jogurta pa izjednačiti. Pola smese sipati u testeninu pa izmešati.
Sipati u podmazan pleh rasporediti, pa dodati ostatak testenine. Preko rasporediti luk i papriku pa površno izmešati.
Naredjati obilno kačkavalja. Peći na 220 stepeni oko 30 min.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com