Prelepog mirisa, a još lepšeg ukusa: Biftek u začinskom bilju

  –  

Sastojci (za 4 do 6 osoba)

  • 1 biftek
  • 1 kašičica mešanog začina
  • 50 g senfa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • kašičica iseckanog peršuna
  • kašičica iseckanog ruzmarina
  • kašika iseckanog vlašca
  • 1/2 kašičica suvog timijana
  • malo isitnjenog belog luka

Način pripreme

Biftek natrljajte mešanim začinom i premažite senfom. Na vrućem ulju propržite biftek sa svake strane po tri minuta.

Biftek stavite u lim, pospite mešavinom začinskog bilja i luka i pecite 20-30 minuta na 170°C. Biftek poslu­žite uz prilog od povrća na maslacu.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com