Prokelj s jagnjetinom

Sastojci

  • 800 grama jagnjetine bez kostiju
  • 800 grama prokelja
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 5 dl kokošije supe
  • 3 paradajza
  • kašičica suve majčine dušice
  • ulje, so biber

Način pripreme

Sitno naseckajte crni i beli luk i propržite na ulju. Dodajte jagnjetinu sečenu na kockice, majčinu dušicu i sitno seckan paradajz, prelijte supom, poklopite i dinstajte jedan sat na umerenoj temperaturi. Tada dodajte i prokelj i dinstajte još 15 minuta. Posolite i pobiberite.
Vreme pripreme: 135 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com